Много ли во Вроцлаве новаторов, которые что-то изобрели, облегчив жизнь людей или сделав ее более интересной или технологичной? Или открытия делаются только в столицах стран либо, возможно, только в самых развитых странах мира? Это не так, ведь в течение долгого времени во Вроцлаве выдают много патентов. Особенно отмечаются работники и студенты местных вузов. Какие именно изобретения были созданы вроцлавцами? О самых интересных из них расскажет iwroclaw.com.
Исследование о пользе яблочного сока
С детства мы слышим, что когда употреблять как можно больше яблок, это укрепляет наше здоровье. Но что лучше – употреблять фрукт в твердой форме или пить сок из него? Вроцлавские исследователи обнаружили, что мутный яблочный сок является оптимальным. Такие выводы сделала группа под руководством профессора Яна Ошмянского с кафедры технологии фруктов и овощей из Вроцлавского университета.
Что именно доказали новаторы из нашего города: мутный яблочный сок гораздо сильнее, чем обычное яблоко или прозрачный сок, укрепляет организм и предотвращает его старение, а также развитие онкологических заболеваний, обладает противовоспалительным и антиаллергенным действием. Также выяснилось, что он содержит гораздо больше флавоноидов.
Извлечение цистанина из куриного белка
В 2007 году в тогдашнем Вроцлавском медицинском университете произошло одно интересное открытие. Правда, как выяснилось, случайное.
Мацей Севинский и его команда с кафедры фундаментальных наук первыми в мире создали простой и экономичный метод извлечения из куриного белка цистатина – вещества, которое подавляет опухоли. Они сразу же запатентовали его, а когда дело получило огласку, признались, что все произошло из-за ошибки. Человек, который подключал аппарат, сделал это неправильно с точки зрения тогдашних канонов, но оказалось, что это помогло осуществить открытие. Интересно, что до этого американцы, которые пытались получить цистатин, делали это слишком дорогим методом (300 евро за 1 миллиграмм) и от него отказались. А вроцлавские новаторы создали метод более эффективный и дешевый (10 евро за мг).
Монокристалл кремния Яна Чохральского
Ян Чохральский – наиболее цитируемый ученый польского происхождения. Хотя он родился в Кцине, а умер в Познани, часть его карьеры была связана с Вроцлавом. Этот человек известен как отец электроники, что стало возможно благодаря изобретенному способу получения монокристаллов металлов, которые используются теперь для производства электронных компонентов.
В 1918 году Ян случайно погрузил перо вместо чернильницы в резервуар с жидким оловом. И довольно быстро заметил, что металл застыл, приняв вид тонкой нити. До этого Чохральский работал в аптеке, где подобным образом проверял качество вазелина. Он быстро понял, что случайно созданная оловянная нить является монокристаллическим творением, а впоследствии благодаря наблюдению Чохральского в мире произошел технологический взрыв.
Маленький паразит разоблачен!
В 2007 году ученые из Вроцлавского университета, кафедры паразитологии, открыли маленького (2-8 мм) паразита, который питается от грызунов. Йоанна Гильдебранд, Марцин Попёлек и Ежи Окулевич произвели биологическую сенсацию мирового масштаба, ведь считалось, что в Европе уже нет неизвестных видов.
Паразит живет в желчных протоках грызунов, а для людей не опасен. Его следы нашли при исследовании рыжих полевок в водоносных районах Вроцлава. Поскольку это существо является беспозвоночным, его отнесли к червям.
Жвачка с вроцлавским привкусом против болезни Альцгеймера
Группа вроцлавских ученых под руководством биохимика Антони Поляновского из Вроцлавского университета исследовала препарат колостринин. Было доказано, что он замедляет течение болезни Альцгеймера, особенно на ранних стадиях, улучшая память, концентрацию и настроение пациента. Права на интеллектуальную собственность новаторы из Вроцлава продали в обмен на финансирование исследований, поэтому производиться препарат стал в США и Канаде. А сделали его в виде шоколадной жвачки, поскольку оказалось, что лекарство лучше всего усваивается именно в такой форме. Так в Америке появилась жвачка с вроцлавским привкусом.
Наноспутники
На ярмарках вроде Made in Wroclaw и выставках типа EXPO порой можно увидеть образцы технологических вроцлавских стартапов. Среди самых интересных изобретений с использованием крутых технологий является разработчик наноспутников SatRev, задачей которых является наблюдение за Землей и анализ полученных данных. В частности, они должны помогать контролировать уплату налогов за недвижимое имущество.
Дрожжи, которые помогают очищать почву
Во Вроцлавском университете естественных наук команда исследователей под руководством профессора Малгожаты Робак использовала дрожжи вида Yarrowia lipolytica для удаления загрязнения на нефтяной основе из почвы. Метод очень прост, а эти дрожжи используются также при созревании заплесневелых сыров.
Как это работает? Ученые из Вроцлава очистили на месте бывшего топливного склада Советской армии весьма загрязненную территорию. Для этого они использовали Yarrowia lipolytica в жидкой и гранулированной форме. Гранулы показали себя наиболее эффективно, их ввели в проделанные отверстия. Оказалось, что они остались активными даже через два года, а уменьшить загрязнение участка удалось уже через несколько месяцев. Чтобы вывести токсичные вещества на площади в гектар и в глубину земли до 1 метра, нужно примерно полтора килограмма этого уникального вида дрожжей.
Протез руки, управляемый импульсами
Когда кто-то потерял руку, то обычно такой человек мог рассчитывать максимум на обычный протез. О том, чтобы побриться, открыть книгу, управлять автомобилем нечего было и мечтать. Но теперь все изменилось благодаря новаторам из Вроцлавского научно-технического университета, кафедры биомедицинской инженерии и экспериментальной механики. Профессор Ромуальд Бендзиньский вместе с доктором Кшиштофом Криштофорским разработали первый в Польше прототип протеза руки, управляемого электрическими или акустическими импульсами, идущими от мышц.
Над конструкцией работали около трех лет. Она изготовлена из алюминия, пластика, стали и пучка проводов. Устанавливается на накладку с электродами, прижатыми пружинами к разрезанной мышце над запястьем, но до предплечья. Протез имеет три пальца вместо пяти, благодаря этому легче обучать пациентов, к тому же он дешевле пятипальцевого.
Протез действительно способен двигаться и выполнять нужные человеку функции. Несмотря на ампутацию, сигналы продолжают поступать из головного мозга через спинной к скелетным мышцам. Электроды с искусственной руки собирают электрические импульсы от движения мышц, передавая их микропроцессору, управляющему двигателем. Таким образом приводятся в движение большой, указательный и средний пальцы.
Идеальные яйца, которые кормят и лечат
Вроцлавский университет экологии и естественных наук, вместе с исследователями «Овокура» и профессором Тадеушем Тшикой, захотели получить новый тип яиц, обогащенных витаминами и жирными кислотами. Конечная цель команды из 230 человек – изготовить из них препараты, которые можно использовать для профилактики и лечения заболеваний, связанных с пассивным образом жизни. Для этого использовали качественное питание, в котором были, например, вещества, полученные из водорослей. И в результате действительно получилось создать яйца, которые не только кормят, но и лечат. Из них сделали препараты, которые стали частью различных диетических добавок и могут быть использованы, среди прочего, при лечении гипертонии, для терапии заболеваний ЦНС, депрессии, остеопороза и атеросклероза.